El presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), Tomás Ramos, ofreció declaraciones desde el estado Aragua para Globovisión, donde reveló que las condiciones del mercado actuales, y que llevan impuestas durante más de 15 años, no permiten que el empresario pueda “salir adelante”.
Ramos explicó que durante más de una década los precios de los rubros producidos por la industria sufren una regulación, que merma los beneficios económicos que permiten el crecimiento de las panaderías y afines. Agregó que la economía va a una velocidad y la entrada y pagos de materia prima va a otra más lenta: “Importamos la materia prima de Estados Unidos (EEUU), Canadá y Argentina principalmente, pero se paralizó la compra a EEUU y entonces disminuyó la entrada”.
Adicionalmente expuso que la industria consume más de un millón de sacos mensuales, de los cuales está faltando el 30% para poder producir.
Apuntó que su análisis se basa en que hay tres puntos sensibles para la normalización de la industria: reconocer los errores, muchos atrasados y que no han sido corregidos; definir reglas y leyes justas, apegadas a la realidad, para poder producir con ganancia; generar diálogos que abran camino hacia las soluciones.
A continuación la entrevista completa: