Producción de Maíz se redujo al 50% en los últimos años

maíz

(A Todo Momento) — El año pasado se sembraron solo 1 millón de toneladas de maíz en 350.000 hectáreas en el país. Apenas se cubrió 20% del consumo del blanco, es decir, atendió la demanda de 2 de cada 10 venezolanos. En cuanto al amarillo, se abarcó 35% del consumo animal. Venezuela era uno de los países con más ingesta de maíz debido a comidas como arepas, cachapas y empanadas. Reseñó El Nacional.

En 2017 se englobó 100% del consumo humano con el blanco, y 40% del animal con el amarillo debido a que la producción alcanzó 2,4 millones de toneladas en 650.000 hectáreas sembradas. Es decir, en los últimos años la producción tanto de maíz blanco como de amarillo, se redujo 58%.

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